逸思宝贝的心情

我是一个来自海边的女孩,却从未见过真正的大海。
我是一个生活在大都市的女孩,却从未体验过都市情结。
我是一个自由的女孩,却从未放纵地飞翔过。
我爱灿烂的阳光,却又喜欢夜的静。
我爱无悔的青春,却不喜欢幼稚的冲动。
我爱蒙蒙细雨,却不喜欢头发被淋湿。
我不会刻意追求什么,更不会为了别人而改变自己。
这个世界上只有一个我。
我,就是我!

 
Easebaby @ 2007-04-21 11:26

You Are Teal Green

You are a one of a kind, original person. There's no one even close to being like you.
Expressive and creative, you have a knack for making the impossible possible.
While you are a bit offbeat, you don't scare people away with your quirks.
Your warm personality nicely counteracts and strange habits you may have.

 

 

Your Blog Should Be Purple

You're an expressive, offbeat blogger who tends to write about anything and everything.
You tend to set blogging trends, and you're the most likely to write your own meme or survey.
You are a bit distant though. Your blog is all about you - not what anyone else has to say.

What Color Should Your Blog or Journal Be?


 
Easebaby @ 2007-04-19 19:14

原料:
纯牛奶500毫升,原味酸奶125毫升

工具:
电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握)

做法:
1、将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
2、将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为宜。
3、在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖上盖子。
4、将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。
5、8-10小时后,低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。

注意事项:
1、所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。
2、牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度。
3、不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵。
4、发酵容器用带盖瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如杯子质量不过关的话,加热消毒时容易变形。盖子很重要,乳酸菌是厌氧菌,无氧环境更有利于发酵。
5、容器消毒最好不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。
6、有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料。
7、成功的酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,没有乳清(淡黄色透明液体)析出,闻之有奶香味,如不怕胖又喜欢甜食,可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。
8、自制酸奶保质期为2-3天。


 
Easebaby @ 2007-04-12 12:45

鉴于有人让我推荐歌曲,我就自不量力的学下某人,也来一次乐评好了。

 

Tank 吕建中,应该有不少人已经认识他了吧,现在已经出到第二张专辑了,不过他的另一个名字Jien,知道的人好像不是太多,那是他在喆服的id,不要问我喆服是什么,随便百或谷一下你马上就会知道。

 

现在你应该知道喆服是什么了吧,如果现在主页能够正常显示,那么你会听到一首会歌,看看演唱者,对了,Tank也是David Tao 的歌迷,没想到吧。其实也不会太出人意料啦,你听他的歌就会找到DT 的影子。第一张专辑我没听全,所以不多说,就讲讲第二张《延长比赛》好了。

 

第一首《反恐小组》,2分钟不到的一首说唱歌曲,值得注意的是rap里有一句:“什么LAPDFBI只有我们反恐小组才能排山倒海”,要知道DT当年就当过一年半的LAPD

 

THE SECOND街头霸王》,曲风有点rock,里面的rap仔细听来,说的应该是Tank自己的故事,他的梦想和追求在音乐,不管家人反对,他一直都在坚持要找到自己的未来,现在他终于站上了音乐的舞台。

 

《延长比赛》怎么就让我想到Jay的《斗牛》呢?还有那句“上了车我开始晕车”脑中马上闪现《三年二班》的歌词。

 

非你莫属》,记得黎明有一首歌叫《非我莫属》,里面唱到“爱你非我莫属”,这首歌里同样有“爱我非你莫属”,可是他们的风格完全不同,Tank的这首歌使我有似曾相识》的感觉,同样以钢琴开始,中间加入了弦乐还有加强节奏的鼓点,在演唱部分,你会发现里面有些“喔……哦……耶……”,那唱法跟DT简直如出一辙,就连假音的转换都很像,再听又会觉得有点《爱我还是他》,甚至是《爱,很简单》的味道,但不知道为什么每当他唱到“爱我非你莫属”的时候我总想接“……绝对不放,下一站是不是天堂,就算失望不能绝望……”,根本没关系的嘛!

 

》不知道是不是Tank的前女友,如果是,那么他在延续DT给前女友写歌的传统,越听越有《Melody》的感觉。嘿嘿!

 

第二次初恋》的前六秒像极了《一夜情》的开场,让我一度以为将要出现A-MEI那极具诱惑的嗓音:“今天晚上你在做什么,我怎么样都睡不着,你可以陪我吗?”结果没有,倒是结束时的干脆,甚至可以说是潦草,让我想到DT那首《黑色柳丁》。

 

晴天雨》是这张专辑里我的最爱,不仅有R&B味十足的“耶……”,连和声的编排都和DT做到了神似。

 

不知道第八首是《专属天使》还是《城里的月光》,两首都是打榜歌,这里就不用介绍了吧,不过疑惑的是Tank是否也要像DT一样,每张专辑都弄一首老歌新唱呢?不过我倒是喜欢的。哈哈!

 

第十首《最后微笑》也是一首有点rock味道的歌曲,一开始那句虚虚的“你有最后的微笑”听上去有点像Jay,而副歌部分让我想到《燕尾蝶》,只是感觉上像而已。

 

专辑的收尾曲《Dear Tank》看歌名就知道是写给他自己的一首歌,与第二首《街头霸王》前后呼应:终于拥有了属于自己的舞台,但不要忘了最初的梦想,显然他在鞭策自己不要被现在拥有的一切所迷惑、所束缚,要坚持做自己喜欢的音乐,永不变质。此举让我更加欣赏这个有才气的年轻人了,相信DT把工作重心转到电影上后,在音乐上他会是个不错的接班人吧。呵呵!

 

好了,整张专辑都介绍完了,没有听过的朋友赶快去听听吧。

 

另外再推荐一下林宇中的专辑,虽然他也出了第二张,但个人还是偏爱the first one的。

 

第一次做乐评,评得不好,瞎评,请各位谅解罗!:)




 
Easebaby @ 2007-04-06 20:28

今天和某人聊起了音乐,问他是否经常去k歌,有没有必k曲目,他的回答里有Eson的《十年》。我想大多数人认识他是从这首歌开始的,也应该是从它开始Eson被称为k歌之王的。
 
我知道Eson是因为《婚礼的祝福》,那是《十年》之前很多年的歌了,那时我还不知道Eson长什么样,有什么背景,我只是喜欢那首歌。
 
其实很早就觉得自己听歌比其他人(至少是大多数人)要快一步,如羽泉刚出道时的《最美》我就觉得很不错,推荐给身边的人听,可他们却不喜欢,等到第二张时他们开始喜欢羽泉,并反过来听《最美》时,我已经不怎么关注这个组合了。
 
另一个例子就是现在红得一塌糊涂的Jay,他的第一张专辑我就听了,专辑上封面上的他还顶着一头小卷发,看不清楚长相,那时就唱得不清不楚,一首《可爱女人》整首只听清楚三个字——爱女人,不看歌词根本不知道他在唱什么,所以喜欢他的歌完全是因为曲子。当时还和同学讨论他会不会红,结论早已忘记,现在也不再重要,现在的他成了天王,尤其受小弟弟小妹妹的喜爱,我反而开始对他反感了,我觉得他的音乐太多雷同,如果说现在我还在听他的歌并喜欢他的歌,那也是因为词的关系,再也不是曲了。
 
我的 a little quicker 不仅仅表现在听歌方面,还有很多,今天不想说了,下次吧,下次再说。



 
Easebaby @ 2007-04-04 12:23

在上海,你肯定遇到过这种情况,到一个没去过的地方,你只有路名和门牌号,下了车不知道该往那边走,比如你要去321号,而你下车的地方是555号,你该往路的哪个方向呢?哪头才是小号呢?你一定会说看555号边上是几号,哪头小就往哪头,说得不错,但是有时候你会发现555号附近没有其他的门牌号,要走上一段才能找到另一个门牌,也许那是557号,你得反方向走才对,你也多走冤枉路了。
 
这个时候你就能用上我的技巧了,不管你下车的地方门牌号是多少,大还是小,单还是双,你只要记住沿着马路的方向“左单右双,前大后小”,就是说如果你的左手边是单号右手边是双号,那么你的前方一定是大号,反方向就是小号,我已经屡试不爽了。如果你发现那条路不符合这个规则,记得告诉我!


 
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